Сеть кофеен формата «Кофе с собой», которая зарекомендовала себя уже давно. Превосходный вкус кофе с адекватной ценой, а также отличный маркетинг для прибыльной работы каждого кофе-бара.
Связаться с основателем
О франшизеПреимуществаАудиторияПакетПоддержкаТребованияОтзывы (0)
О франшизе Coffee Moose
Coffee Moose входит в холдинг «Маяк 13», чья история началась в Ижевске в 2012 году. Именно там был дан старт первой тайм-кофейне. Компания очень активно развивалась: за 6 лет появилось новых 6 проектов, а по всей территории РФ открыто свыше 100 точек.
На данный момент в холдинг входят следующие бренды:
New York Coffee – крупнейшая сеть тайм-кофеен на планете;
Coffee Moose – сеть кофеен, которые работают по принципу «кофе с собой»;
Jeffrey’s Coffee – премиальные кофейни;
HotDogger – сеть крафтовых закусочных.
Холдинг очень активно развивается (европейские и американские рынки). Основная задача – построить надёжную компанию с широкой сетью.
Сильные стороны франшизы Coffee Moose
Франчайзи получает довольно много преимуществ от сотрудничества. В частности:
доступ напрямую к поставщикам, максимальные скидки сразу же;
возможность предложить клиентам своей сети напитки из арабики (100%), причём только лучшие сорта;
продуманные системы поиска, обучения и отслеживания качества работы сотрудников, при этом к услугам предпринимателя будут тренинг-центры в Ижевске или в Москве;
дистанционную тренинг-программу, позволяющую освоиться буквально за 1-2 дня интенсивного обучения.
Целевая аудитория
Кофе – один из самых востребованных продуктов на сегодня. Поэтому круг потребителей – максимально широкий.
Что включено в пакет
В пакет входит:
подробный план открытия;
постоянная поддержка;
детально расписанный план расстановки оборудования и ремонта (со схемами электрики и прочим);
контакты поставщиков, у которых можно приобрести кофе, оборудование, посуду и остальное необходимое;
внутренние стандарты работы, готовые скрипты продаж;
кадровая технология (всё, что связано с персоналом);
помощь в разработке рекламной кампании и в продвижении;
дизайн-макеты для меню и для рекламных носителей;
помощь в плане взаимодействия со всеми контролирующими органами.
Обучение и поддержка
Паушальный взнос – это ещё и оплата курса бариста (рассчитано на 3 человек). Обучение проходит в одной из кофеен Ижевска или Москвы и длится от 2 до 3 дней. Количество человек можно будет увеличить, но за каждого дополнительного сотрудника придётся заплатить ещё по 2500 рублей.
Вы получите:
возможность работать под известным брендом, который постоянно развивается и уже становится очень узнаваемым;
без дополнительной оплаты – услуги дизайнеров, то есть вам предоставят макеты для меню, листовок, рекламных баннеров и прочего;
готовые скрипты продаж, стандарты работы и прочее, причём всё это уже опробовано на собственных точках, то есть вам не придётся экспериментировать и рисковать;
все нововведения – вы сразу же будете получать доступ к новым рецептам, интересным позициям в меню, к сезонным напиткам, следовательно, вам не понадобится думать над тем, чем привлечь внимание клиентов, что ввести;
постоянную консультационную поддержку, ответы на любые вопросы, помощь в решении нестандартных задач;
доступ к поставщикам, которые продадут вам сырьё по ценам намного ниже рыночных, так как скидки делаются с учётом общих объёмов всей сети (например, на 1 кг кофе вы можете сэкономить 200 рублей, что на больших партиях даёт неплохой выигрыш);
маркетинговые консультации, которые касаются как продвижения в Интернете, так и просто активных продаж, выстраивания собственной политики.
Требования к покупателям франшизы
Покупатели франшизы должны быть активными и заинтересованными в постоянном развитии. Очень важно умение проявлять инициативу. А вот наличие опыта ведения бизнеса – непринципиально. Гораздо важнее готовность и желание учиться.
Требования к помещению
Помещение тоже должно отвечать определённым требованиям:
от 4 м2;
напряжение в сети – от 3,5 кВт;
можно установить вывеску;
желательно, чтобы вода была подведена к точке;
существенный целевой трафик (в пределах от 18 и до 35 лет).
Общая информация
Год основания 2013
Старт франчайзинга 2014
Собственных предприятий 7
Франшизных предприятий 70
Показатели
Инвестиции от 350 000 руб.
Паушальный взнос 169 000 руб.
Роялти 3% от выручки
Прибыль до 120 000 руб. в мес.
Срок окупаемости от 6 до 8 мес.
Надежность франшизы
Мы не проверяли франшизу «Coffee Moose». Вы можете:
Франшиза совсем не рентабельная! Откуда взяли доход в 322 000 тоже не совсем понятно Много отзывов о том, что владельцы зарабатывали чуть ли не как свои продавцы, например: отзыв о доходе.